क्या आपको भी है खाने की सनक, तो सावधान यह भोजन विकार है

 भोजन विकार | Eating Disorders in Hindi

क्या आपको भी कुछ भोजन बहुत प्रिय हैं और सनक की हद तक आप खाते हैं, या आपको अरुचि है, तो सावधान हो जाइए यह आपकी भोजन संबंधी जीवन शैली नहीं है, बल्कि भोजन विकार है। अमेरिकी स्वास्थ्य और मानव सेवा विभाग से संबद्ध राष्ट्रीय मानसिक स्वास्थ्य सूचना संसाधन केंद्र संस्थान की वेबसाइच पर उपलब्ध एक जानकारी के मुताबिक आमतौर पर एक गलत धारणा है कि भोजन विकार एक जीवन शैली विकल्प (lifestyle choice) हैं। वास्तव में भोजन विकार गंभीर और अक्सर घातक बीमारियां होती हैं जो लोगों के खाने के व्यवहार और संबंधित विचारों और भावनाओं में गंभीर गड़बड़ी से जुड़ी होती हैं। भोजन, शरीर के वजन और आकार के साथ व्यस्तता भी भोजन विकार का संकेत दे सकती है।

भोजन विकार कितने प्रकार के होते हैं

आम भोजन विकारों में एनोरेक्सिया नर्वोसा (anorexia nervosa), बुलिमिया नर्वोसा (bulimia nervosa) और द्वि घातुमान खाने का विकार (binge-eating disorder) शामिल हैं।

भोजन विकार के लक्षण और संकेत | Signs and Symptoms of Eating Disorders

भोजन विकारों के जोखिम कारक | Risk Factors of Eating disorders

भोजन विकार सभी उम्र, नस्लीय / जातीय पृष्ठभूमि, शरीर के वजन और लिंग के लोगों को प्रभावित कर सकते हैं। भोजन विकार अक्सर किशोरावस्था या युवा वयस्कता के दौरान प्रकट होते हैं, लेकिन बचपन के दौरान या बाद में जीवन में भी विकसित हो सकते हैं। ये विकार दोनों लिंगों को प्रभावित करते हैं, हालांकि महिलाओं में दर पुरुषों की तुलना में अधिक है। भोजन विकार वाली महिलाओं की तरह, पुरुषों में भी शरीर की छवि विकृत होती है।

भोजन विकार क्यों होते हैं

शोधकर्ताओं ने पाया है कि भोजन विकार आनुवंशिक, जैविक, व्यवहारिक, मनोवैज्ञानिक और सामाजिक कारकों की एक जटिल बातचीत के कारण होते हैं। भोजन विकारों को बेहतर ढंग से समझने के लिए शोधकर्ता नवीनतम तकनीक और विज्ञान का उपयोग कर रहे हैं।

एक दृष्टिकोण में मानव जीन का अध्ययन (study of human genes) शामिल है। भोजन विकार परिवारों में चलते हैं। शोधकर्ता डीएनए भिन्नताओं की पहचान करने के लिए काम कर रहे हैं जो भोजन विकारों के विकास के बढ़ते जोखिम से जुड़े हैं।

ब्रेन इमेजिंग अध्ययन (Brain imaging studies) भी भोजन विकारों की बेहतर समझ प्रदान कर रहे हैं। उदाहरण के लिए, शोधकर्ताओं ने स्वस्थ महिलाओं की तुलना में भोजन विकार वाली महिलाओं में मस्तिष्क गतिविधि के पैटर्न में अंतर पाया है। इस तरह के शोध से भोजन विकारों के निदान और उपचार के नए साधनों के विकास में मदद मिल सकती है।

भोजन विकार : उपचार और चिकित्सा | Eating disorders : Treatments and Therapies

भोजन विकारों के लिए शीघ्र उपचार की तलाश करना महत्वपूर्ण है। भोजन विकार वाले लोग आत्महत्या और चिकित्सा जटिलताओं के लिए अधिक जोखिम में होते हैं। भोजन विकार वाले लोगों को अक्सर अन्य मानसिक विकार (जैसे अवसाद या चिंता) या मादक द्रव्यों के सेवन की समस्या हो सकती है। इसका पूर्ण स्वास्थ्यलाभ संभव है।

उपचार योजनाएं व्यक्तिगत आवश्यकताओं के अनुरूप होती हैं और इनमें निम्नलिखित में से एक या अधिक शामिल हो सकती हैं:

व्यक्तिगत, समूह और/या पारिवारिक मनोचिकित्सा (Individual, group, and/or family psychotherapy)

चिकित्सा देखभाल और निगरानी (Medical care and monitoring)

पोषण परामर्श (Nutritional counselling)

दवाएं (Medications)

Psychotherapies for eating disorders | भोजन विकारों के लिए मनोचिकित्सा

मनोचिकित्सा जैसे कि परिवार-आधारित चिकित्सा जिसे  मौडस्ले दृष्टिकोण (Maudsley approach) कहा जाता है, जिसमें एनोरेक्सिया नर्वोसा वाले किशोरों के माता-पिता अपने बच्चे को खिलाने की जिम्मेदारी लेते हैं, लोगों को वजन बढ़ाने और खाने की आदतों और मूड में सुधार करने में मदद करने में बहुत प्रभावी प्रतीत होते हैं।

द्वि घातुमान खाने और शुद्ध करने के व्यवहार (binge-eating) को कम करने या समाप्त करने के लिए, लोग संज्ञानात्मक व्यवहार थेरेपी (सीबीटी- behavioural therapy (CBT) से गुजर सकते हैं, जो एक अन्य प्रकार की मनोचिकित्सा है जो किसी व्यक्ति को विकृत या अनुपयोगी सोच पैटर्न की पहचान करने और गलत मान्यताओं को पहचानने और बदलने में मदद करती है।

( नोट - यह समाचार किसी भी हालत में चिकित्सकीय परामर्श नहीं है। यह समाचारों में उपलब्ध सामग्री के अध्ययन के आधार पर जागरूकता के उद्देश्य से तैयार की गई अव्यावसायिक रिपोर्ट मात्र है। आप इस समाचार के आधार पर कोई निर्णय कतई नहीं ले सकते। स्वयं डॉक्टर न बनें किसी योग्य चिकित्सक से सलाह लें।)