बेहद काम की चीज है सब्जियों का राजा आलू

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आलू में पाए जाते हैं प्रोटीन, विटामिन सी और कार्बोहाईड्रेट नई दिल्ली 24 फरवरी 2020. भविष्य में देश में खाद्य सुरक्षा की गारंटी दिलाने में अहम भूमिका निभाने वाला सदाबहार आलू न केवल पोषक तत्वों से भरपूर है बल्कि यह कोलेस्ट्रोल के स्तर को कम करने, कैंसर तथा स्कर्वी रोग से बचाव में मदद करता है।